Sommerrezepte - Gesunden Eistee, Smoothie und Wassereis selber machen

Wer behauptet Tee ist ein typisches Wintergetränk, der hat Tee noch nie gekühlt, mit Eiswürfeln oder mit Crushed Ice genossen!  Anstatt wohlige Wärme schenkt er Erfrischung und einen wohltuend aromatischen Geschmack. Genusstess in Apothekenqualität sind ideale Durstlöscher im Sommer.

Sie werden begeistert sein, wie einfach die Zubereitung eines gesunden Eistees mit unserem Tee-Konfigurator ist. Am bekanntesten sind Eistees aus schwarzem Tee, aber auch mit grünem Tee lässt sich ein leckerer Eistee zubereiten. Zum Süßen eignen sich – anstelle von Zucker – Honig, Sirup Fruchtsäfte oder pürierte frische Früchte. Sie bringen Abwechslung und zusätzliche Aromen in die gekühlten Teegetränke, die besonders Kindern gefällt.

Früchte-oder Kräutertees kann man ebenso als Grundlage für einen köstlichen Erfischungstee verwenden. Für den Frischekick sorgen vor allem Kräuter wie Pfefferminzblätter, Waldmeisterkraut oder Zitronenverbene. Der Vorteil ist – sie enthalten kein Koffein, sodass auch Kinder, Schwangere oder Menschen mit empfindlichem Magen sie trinken können.

 Die Cold Brew Methode

Neben Eistee ist Cold Brew eine erfrischende Tee-Zubereitungsmethode für die heißen Sommertage. Cold Brew Tee ist die Zubereitung von Tee mit kaltem Wasser anstelle des heißen Tee Aufgusses. Dabei handelt es sich eigentlich um eine sehr traditionelle Methode zur Zubereitung von Tee.  Beim kalt aufgegossenen Tee gelangen die Extrakte aus den Teeblättern langsamer ins Wasser, sodass sich die Aromen im kalten Wasser noch intensiver entfalten können. Auch die in Teeblättern enthaltenen Bitterstoffe lösen sich durch den Kaltaufguss weniger stark heraus, sodass der Tee insgesamt milder schmeckt.

 
 
1Beerensmoothie-Rezept-Apothekentee
 
 
1Frische-Energie-Eistee-Rezept-Apothekentee
 
 
Lavendel-Orangen-Wassereis-Rezept-Apothekentee
 
 
1Fruchtiger-Eistee-Rezept-Apothekentee
 
 
 1Lieblicher-Morgengruss-Eistee-Rezept-Apothekentee

 

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