Kümmel
Carvi fructus

Wirkungen:
Appetitanregend, krampflösend, fungizid und antimikrobiell

Anwendungsgebiete:
Dyspeptische Beschwerden wie leichte, krampfartige Beschwerden im Magen-Darm-Bereich, Völlegefühl und Blähungen. In der Volksmedizin als Laktagogum.

Nebenwirkungen:
Nicht bekannt

Wechselwirkungen:
Nicht bekannt

Gegenanzeigen:
Allergie gegen Compositen oder Umbelliferen

Hinweise:
Pro Jahr nimmt der Gehalt an ätherischem Öl im Kümmel um ca. 0,3% ab. Im Jahr nimmt der Ölgehalt um 2,8%, sodass nach 4 Jahren noch 90% des Ölgehalts erwaretet werden kann.
Ist die Droge gemahlen, ist der Verlust des Ölgehalts jährlich zwischen 2-8%.

Lagerungszeit:
Ganzedroge bis zu 1,5 Jahre, gepulverte Droge 24 Stunden

Teebereitung: 
1,8g zerstoßenen Kümmel mit ca. 150ml siedendem Wasser übergießen und 10-15min. bedeckt stehen lassen. Dann abgießen.

Dosierungsvorschlag:
Tagesdosis: 1,5-6g Droge, 1-3x täglich eine Teetasse zwischen den Mahlzeiten trinken.

Pädiatrie:
mittlere Tagesdosis für innere Anwendung

0-1 Jahr    > 1-4 Jahre        > 4-10 Jahre        > 10-16 Jahre

    1g               1-2g                 1-4g                        2-6g