Pottasche

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Damit der Teig gelingt. Zutaten: 100 % Kaliumcarbonat Zubereitungsempfehlung:... mehr
Produktinformationen "Pottasche"

Damit der Teig gelingt.

Zutaten: 100 % Kaliumcarbonat

Zubereitungsempfehlung: Pottasche wird als Triebmittel für Flachgebäck verwendet. Z. B. für Plätzchen, Lebkuchen und Teige mit hohem Zuckergehalt. Wir empfehlen 5g auf 500g Mehl zu verwenden und vorher in etwas Wasser zu lösen.

Inhalt: 20 g

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